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毎日快晴時折曇天4 京都伏見暮らし

関西系、食い意地blog /スイカ小太郎。

カンティーナ・ロッシ@出町柳

引き続き、訪問10日ほどのタイムラグでお送りしております。GW明け、疾風怒涛だった本業の一週間を何とか乗り越えた金曜日。火曜日ぐらいにはもう燃料が無くなりそうで、週末はどこぞでディナーだ!と予約を入れた初訪問店、カンティーナ・ロッシ。 たまたまこちらのHPにある「シェフ数珠繋ぎ」的な記事を拝見し、そうかー!建築士が齢39才で料理人に転身された!と言うのを知って俄然興味がわいたわけで。で、当日。お昼過ぎから...

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