ピッツェリアマリータ@堺町通錦小路上ル

2016

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◆イタリアン　2016年

木曜日、日本酒電車の会で結構しっかり呑んでしまい、なんだかへとへとに疲れて自宅に帰ってきた次の金曜日。
こういう元気のない時はなんだかピッツア気分だよねぇ！（いや、意味はないかも汗）となって、思いついたお店に予約電話。お店の名前は、ピッツェリアマリータ。京都のピッツア好きにもかなり人気度が高い一軒。19:00予約で、ゆるゆるとやってきた。

場所は、堺町通錦小路上ル。四条通や寺町通など繁華街からも近いのだが、意外に住宅街なのが京都。我々以外は奥のテーブルで幼児1名を含むお若いご家族が早めのディナー中。我々が2組目だった。

ま、人気ピッツア店なので当然、薪釜で焼いた熱々が頂ける趣向。カウンター内にはお若い男性シェフ2名。

4人掛けテーブル1に、2人掛け２、カウンター5席かな。2人掛けテーブルに案内される。あれあれ空いているなぁと思ったが、30分もしない間に予約客で満席になるのだ。

ピッツアにあうお酒を！とこういう赤微発泡ボトルをお願いする。度数もビール的にカパカパ頂ける10.5%なり。いやはやにっこりな￥2500とかそういうお値段。

先に軽めに前菜2種。こちらは定番の生ハム盛り合わせで￥1300なり。2種類のなかなか上質なふわっとした生ハムがこれまた良い感じ。

自家製ピクルスは￥550なり。お味は酸味しっかり系で好きな部類ですが、もちょっと大盛りでも全然OK！
で、いよいよピッツア登場なのだ。

まずはトマトソース＋モッツアレラチーズ＋生ハム＋半熟卵のピッツア、ビスマルクなり。メニューを押さえてくるのを力いっぱい忘れた（滝汗）のですが、多分￥1600なり。　んー、実は過去食べたことがない具材の組み合わせだったのですが、トマトとチーズ、それに半熟卵の一体感は半端なく。これは美味しいですな！　ピッツア生地の程よい焦げ臭も食欲を誘いまくる～。

で、テーブルに置いてあった可愛らしいイラストに倣って、フォークとナイフで上手に頂きます～。1枚目、10分以内で完食！次のピッツアをワクワクと待つ！

次は、初見のお店でメニューにあると頼んでいる気がする、ど定番クワトロフォルマッジ。4種類のチーズが混然一体化！なのだか、こちらは塩味しっかりの青かび系チーズはほんの香りづけで、メインはマスカルポーネかな。非常に軽い仕上がりで、ワインのアテには頼りないが、これはこれで美味しい。ハチミツは無いようですが、これも！お気に入り。

嫁の個人的選手権では、北山のこちらの首位は揺らがなかったらしいのですが、私はそちらや、梅小路のこちらと好き度はほぼ同等かな。。。ま、注文するメニューにより好き度はころころ変わりそうですが。。いやー、ピッツアの道も奥深いものですな。確実、また来ます！
　
　

　
◆ピッツェリアマリータ（PIZZERIA MARITA）
住所：京都市中京区堺町通錦小路上ル512
営業時間：11:30～14:00(L.O)　17:30～21:00(L.O)　月休・第三火休
TEL：075-231-8220