HUNTERで軽食べ（４）＠東洞院通夷川下ル

2020

21

0

■フレンチ　2020年

で、こちらのたこ焼きバルネタの続きです。
一軒目で1人３杯ずつ呑んでいるのですが、なにかお腹に入れたいよねえということに。気分的には麺類かカレー、それとも汁かけ飯系か？な何かなのですが、相方はお肉がご所望な模様。ふらふらと河原町今出川交差点を起点に南下。何軒か思いついた店に振られつつ、コロナ渦中でも人気のお店は、金曜夜は満席近い状況でびっくりしつつ＆何軒か思いついた店に振られつつ。（ちなみに途中で気が付いた、７割以上入店されていたお店は、出町スタンド、QUÉ PASA（満席）、キラメキノトリ、微風台南（満席）三本木食堂（満席）など。ま、お腹減らしの散歩・・というのはありますが。）

で、丸太町通まで降りてきて、帰りは京阪でなくて地下鉄にしよう！と、一軒思いついた店に向かうため、西に西に。やってきたのは東洞院通夷川下ル。お店の名前はHUNTER。かなりお久しぶりなのですが、様々な肉料理が美味しい、お洒落ワイン肉酒場的なカテゴライズが難しいお店。　おずおずと扉を開けると、10人ほど入れるカウンター席は1席のみの空き、奥のテーブル席もグループで賑やかなのですが、カウンターの後ろに2人テーブルは空いていたので入れてもらうのだ。ふう、良かった。

メニューはこんな感じで、こちらも何を食べても外れ無しな一軒。当初はパンが無かったのですが、クルスのパンを入れられたのだな、と妙に納得しつつ。ハンターが今日の一軒目なら間違いなく、鴨か牛に行くのですが、今日はそこまでお腹は減っていないねえ、ということで。。

とはいえ、2人とも呑む気は満々。泡グラスは梅っぽい熟成感がある、なんだかビオだよね～という旨味満載系でした。確か￥800だったかな。。フロア担当の女性が2人もおられて、メインはどうされますか～？と訊きに来てくれるのですが、結局前菜２に、〆はあれを！ということに（だはは・・・）。

一皿目は、「龍の玉子と馬肉のカルパッチョ」で￥2500なり。これが超激烈ウマなのだ。馬肉カルパッチョには、濃厚な龍の玉子（もちろん、本物の龍ではなくて大分産のブランド玉子なのですが超濃厚）、素揚げの牛蒡、刻み葱に冥加、更に底から混ぜ返すと・・

こんな感じになります。四川系の辛味付けでラー油、唐辛子、花椒それにXO醤を混ぜたパンチのある味わいで、これがとろける馬肉に激しく合うのだ。過去出会ったことが無いお味でした。ワイン的には赤よりもきりりと冷えた白で、という感想

これぐらいの感じで15切れぐらい入っていて、量的にも超超超大満足・・・。中華料理好き必食なのですが、中華では無い新しい地平線が見えるお料理ですな。

が、次のメニューが以前から超気になって気になって・・３年ぶりほどでようやく挑戦。オープン当初から置いておられる「うずらもも肉の唐揚げ」で￥1200なり。超ミニミニはじめ人間ギャートルズ的な。（昭和人でないと分からない比喩表現汗）
ぷりぷりっとした肉質で想像以上にジューシー。意外にちゃんと食べるところもありいの。これは良いですな～。で、最後はやはりあれを。

非常に芸達者なシェフで、水曜日のランチはスパイスカレー店では食べられない傾向で、且つ非常に美味しいカレーを出されているのですが、夜の〆カレーはこんな古典的ビジュアルで￥1000！なり。しかし、スプーンですくって一口、口に入れると・・・

もったりとした小麦感は極少で香味野菜の旨味満載。玉ねぎ由来と思われる甘味に特徴があるのですが、独特のスッキリ感はなんだろう。ミント？　似たカレーを挙げよと言われたら悩ましい感じ。大蒜はそんなに聞かせていない全体的に上品なお味。兎に角、ありそうで他に類を見ない旨さですので、カレー好きならぜひ。

以上で泡２、赤２、白１とそこそこ追加で呑んで、以上で￥9000ほどという全然大納得価格。今回は軽食べで申し訳なかったのですが、また奥の8席半個室にわさわさっと来たいと妄想中～です。ご馳走様でした～。
　
　
　
◆HUNTER
住所：京都市中京区東洞院通夷川下ル壺屋町533-2　武内ビル1F
営業時間：11:30～14:00　18:00～22:00　木休
TEL：075-708-5566

関連記事