創作料理魚河岸やま久＠丸太町堀川通り東入

2022

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■和食　2022年

FB友に教えてもらって非常に満足感高し！な海鮮系定食を頂けるお店に遭遇しましたのでご報告。やってきたのは丸太町堀川通り東入。今年1月にオープンしたばかりの「魚河岸やま久」なる海鮮料理店。

夜は魚介を使った創作料理のお店になるのですが、現在はマンボウでランチ営業のみ。が、この近隣にお住いのFB友情報によると、ランチが非常にお得感があるのだ。外で看板を撮影しようともたもたしていると、中に居られた店員さんが出てこられて「まだお席はありますので～」と促され、店内に。

余計な飾り物もなくなんだかすっきりとした店内。テーブル席18席にカウンター席が3席らしいのですが、おおよそテーブル席は埋まっている開店時間11:30を15分ほど回った時間帯。（で、店内写真が無いのですが汗）既に知る人ぞ知るお店になっている模様。こちらの信頼筋のblogに寄りますと、押小路柳馬場にある「創作料理佳久」と魚屋さんが協業しているお店だそうな。

メニューは外にも表示されているのですが、日替わりだと思われる黒板のお昼ご飯が４種、それにちょっとだけお安いお決まりの￥1300定食が5種類。なんだかメニュー名からしてゴージャスな、国産鰻丸一匹定食！が最高価格￥3000で、それ以外は全て￥2000アンダー、天丼に鮪づくし重などソソルメニューが色々と。
うーんと悩み、私は特大エビフライ定食＋カキフライ2個版で￥1800、相方は6種盛りのお造り定食に単品の大粒カキフライ1個￥250を付けて！とお願いするのだ。

で、驚くべきことに注文7分後に登場した、特大エビフライ定食。これは期待を超えるゴージャスさ。基本、黒板メニューのほうにはアラ汁に小鉢が2種（今日は魚卵を寄せた玉子豆腐的なものと、柚子味噌が掛かった大根）、それに漬物とご飯がついていて、ご飯はお替りOK！という構成。いや、これだけオカズがあると当然お替りしたくなりますな。

揚げたてエビフライは確かにかなりの大ぶりサイズ。更に衣薄めでジューシーな大粒カキフライが2個、写真が切れておりますが野菜フライ3種（とうもろこしに茄子、それに確か南瓜・・）までついてくるしっかり量。更に更に・・・

お刺身小がこういう構成。しかしお料理の盛り込みが綺麗ですな。鮪中落ち、厚切りの鯛、それに玉子入りの茹でヤリイカ、玉子焼などなど。特にこれは嬉しい！と思ったのが四角い小さな器に入った自家製の岩海苔佃煮。少量ですが濃厚な海の香り！

アラ汁は赤だしで、サーモンでした。結構身がついていて嬉しい。更に更に・・・・

相方注文の6種盛りのお造り定食はなんとなんと￥1300！なり。いやはや、こちらの盛り込みが更に凄いですな。。。刺身盛りの皿以外はエビフライ定食と同じ構成なのですが、これはお得。

鮪と炙り鰤に鯛に、〆鯖にイカ、それに鮪中落ちに茹でイカに玉子焼かな。。お刺身はかなり肉厚で存在感ばっちりなもので、流石バックに魚屋さんが付いているだけあるわ！という説得力のある一皿なのだ。

相方は単品で自分の分のカキフライを１つ注文したのですが、ちゃんとタルタルソースが別添えで付いてくるきっちりさ。なんだか仕事が丁寧。とはいえ、私のエビフライ定食にカキフライが2個付きだったので、シェアすれば満足だったかも～。

私は軽めにご飯をお替りして、ミニ鮪中落ち丼！化してにっこりでした。いやはや食った食った。ボリューム、質とも大満足。近隣の人には既に人気の様で12:00には概ね満席に。京都御苑まですぐそこなので、梅見ついでに是非ランチにどうぞ。美味しいですよ。次回は「丸一匹焼魚定食」を頂く予定！（いや、やっぱりビール付きで鰻か・・・、はたまたマンボウ明けに夜の偵察にくるか・・・）　また来ます～。

　

◆創作料理魚河岸やま久
住所：京都市中京区丸太町30-1
営業時間：11:30～14:30（L.O 14:00）17:00～21:30（L.O21:00）　日休
　　　　　　　マンボウ中はランチ営業のみの模様　Instagramでご確認
TEL：075-606-5057

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