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毎日快晴時折曇天4 京都伏見暮らし

関西系、食い意地blog /スイカ小太郎。

寿司政@福井市片町

2017
31
で、先週の3連泊福井出張ネタがその2です。
去年、夏休みの日本海側旅行の際に立ち寄った、福井市片町にある「春の店」なる居酒屋さんの隣にある庶民派寿司店「寿司政」。実は去年も入ろうとしたのだが、予約で満席だったので涙を飲んだのだ。 

寿司政1

18:00オープンなのでご縁があるなら入れるだろうと、食い意地の勢いで仕事場の最寄駅からタクシーを飛ばして(汗)、お店に開店時間ほぼピタリに到着。今日は19:00までなら!ということでようやく席確保なのだ。驚くべきことに先客が入られていて、すでに常連さんのおひとり様2名、旅行者のご年配ご夫婦1組。 これは相当前に予約電話しておくべきな物件ですなあ。ちなみに、昨日ご紹介したヨーロッパ軒も同じ町内にあるのだ。

寿司政2

店内はL字型カウンター9席のみの超きつきつミニマム店なのですが、19:00以降であと3人組と2人組が入られる模様。柔和でトークもいけるご主人(同席した常連さんの情報によると、なんでも寿司店の前はイタリアンをやられていた模様。)と大学生くらいのお運びのお姉さんという2人編成。
メニューはごらんのような感じ。にぎり寿司は二貫で¥300からでアテ類も非常に豊富。スタートから寿司を食べちゃうと30分掛からず終わっちゃうので、まずは何か適当におすすめを切ってもらえます?ということに。

寿司政3

で、とりあえずビール!で暫しお料理を待つのだ。

寿司政4

まずはお刺身盛り。左から鯖に鯵、剣先イカのエンペラ(耳)に蛸に玉子、甘エビに鰤!、それにマグロ。おおー、鰤がもう脂ノリノリで旨すぎですなあ。多分¥1500ほど。 うまいうまいと10分足らずで消化汗汗。で、もう1つぐらいアテを注文しておこうと、焼き物を1つ注文。

寿司政6

旨すぎた鰤のブリカマは¥600なり。サイズ的にはそんなにでっかくないですが、脂フル活性化、焼き魚好きなら泣けるお味ですなあ。。これは日本酒だろうということに。

寿司政5

一本義の初搾りは¥700/合なり。確かこれは2杯目の写真で(汗)、これでも摘まんでおいてくださいね~、と半生の蛸の吸盤が出てくるのだ。

寿司政7

で、お寿司一皿目。1貫づつでも対応してもらえるのですが、好きなのでつい!な鰯で¥300なり。とろけまくります。で、青魚好きなので、鯵、それに鰻もお願いしたように思うが、見事に写真がないのだ汗汗。。

寿司政8

寿司をつまみながら常連さんから大将が元イタリアンシェフだという話を聞いて、せっかくなのでカニグラタンを食べてみてくださいよ~、ここでこれを食べないとモグリですよ!ということで注文(汗)。\600で、とろんとしたベシャメルソース感は少な目ですが、カニ身とカニみそを僅かなホワイトソースで繋いだ蟹のうまみ満載!なもので、冷え冷えの冷酒や白ワインに合いそうな一皿。いやー、確かにこれは旨いアテですなあ。

寿司政9

うまいうまいと喜んでいると、蟹がお好きなら、今日は蟹の軍艦巻も美味しいですよ~とのことでお願いする。¥700なり。いや~、これも文句なし!ですな。 充実!  で、締めは来る前からこれ!と決めていたのだ。

寿司政10

こちらのお店の名物、抹茶巻は¥900なり。抹茶とはわさびてんこ盛りで巻いてあるトロ鉄火巻なり。鼻に抜ける刺激ととろけるマグロがたまりません!な一品。いやはや、食った食った!のジャスト1時間。

 
以上で瓶ビール1、日本酒2合で¥6000なにがしなりという納得価格。お手頃店なのですが、なんだか居心地がよくて、1人で時間制限無しでだただら飲んでいたら、ちょっと大変なことになったかもですなあ。で、いい感じでお腹一杯!でニコニコとホテルまで歩いて帰るのだ。ご馳走様でした、また機会がありましたら来たいです! 

 
 
 
◆寿司政
住所:福井県福井市順化1-12-1
営業時間:18:00~0:00 月休
TEL:0776-26-4006
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2 Comments

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2018/08/11 (Sat) 22:46 | EDIT | REPLY |   

suika_cotaro  

Re: 福井人


鍵コメ、miyoさま、コメントありがとうございます。

> 名前は、吉野寿司さんです。

本業の関係でご縁ができて結構福井には行くのですが、居酒屋で外れに当たった経験がありません。
お安くて良いお店が多いですね。
多分、福井はまた本業の関係で行くと思いますので覚えておきます。ちなみに予算はいかほど?

2018/08/12 (Sun) 09:39 | EDIT | REPLY |   

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