京都新年日本酒呑み歩き、その１＠立ち飲みてらやま、それにんまい

2019

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こちらに書いた信州呑み歩きでお世話になったTKMご夫妻。お正月は京都で過ごされるとのことで、それでしたら新年早々、呑み歩きでもしませんか～！ということに。事前リサーチし、16:00ちょっと前に先斗町で待ち合わせ！ということになった1/3。

で、事前リサーチばっちりでやってきた先斗町25番路地。当日朝、こちらにある隠れ家割烹、「酒処てらやま」がお正月三が日だけ立ち飲みをやっているという情報をGET。で、事前に示し合わせて開店時間の10分ほど前にてらやま前に到着。御主人は超人気割烹「食堂おがわ」ご出身で、昨年一度やってきて「こりゃーうめえや」と一発で好きになったのですが、こちらも一気に人気店になり以後、発作的予約アタックや飛び込みでことごとくNGだったお店なのだ。初回訪問ネタがこちら。

予約不可なので、ま、先に来て待っておれば入れるのですなあ。立ち飲みスタイルですので、まずは瓶ビール２本を貰って新年おめでとう乾杯！ということに。

当日メニュー。立ち飲みとは言え出しておられるメニューは通常出されているもの多数！なのだ。お値段は書いていないのですが、有りえない価格だと思われます汗。　で、今日は梯子酒予定なので、4種類だけお願いし1時間ほどで次のお店に移動する作戦。

てっぴポン酢を2つ貰い突っつきながらお料理を待つ。しっかり系ポン酢味で間違いない！お味。Ｌ字型カウンター席10席足らずのコンパクト店なので立ち飲みにしても15人入るか入らないか、ぐらいなのですが、開店30分にしてほぼ満席！という状況。

で、日本酒はごらんの亀齢ワンカップ。燗を付けて頂いてほっこり。4人で2杯。

食堂おがわと同じ形状の手羽先から揚げは、人数分揚げてもらいました。皮はパリッと！中は非常にジューシー！でこれまた美味しい～。

4人で玉子５個分だったふわふわ焼きたてダシ巻。1人前に分けて御覧の量ですが、しっかり～。いやー、何もかも間違いないですなあ。

で、相方が「うわーこれは美味しい！」を連発した大根の白味噌仕立て。これも2人に１つ注文。滑らかーに茹で上がり、ダシをたっぷり含んだ大根、くどくない甘さの濃厚白味噌汁に絶妙に合う黒七味。いやはやこれは確かに大満足。

まだ入店45分ほどなのですが、既に数人が入り口で入店を断られていて、早く代わってあげようということに。　明らかにお正月特別サービス！だったのですが、出しておられるお料理のお味はまさに通常モード。以上で、瓶ビール２にワンカップ２杯だけだったので￥6000せずにびっくり。まさにお年玉でした。

で、次は酔い覚ましに散歩移動しつつやってきた、烏丸通六角東入ル。次も日本酒を呑もうとチョイスしたお店は「いなせや真」なり。実は結構久々。炭火焼き鳥と日本酒が美味しい居酒屋、「旬　炭火焼　んまい」」に併設された日本酒Bar、という形態のお店なのですが、んまいが今年、代替わりで「酒と焼鳥坊や」として1/16からリニューアルオープンするので、一旦、併設の真は1/5で閉店されるのだ。その前に呑みにこよう、ということなのですな。