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毎日快晴時折曇天4 京都伏見暮らし

関西系、食い意地blog /スイカ小太郎。

和食と滋賀酒 紫竹 葵湖(きこ)@北区紫竹

2019
01
来週からまた怒涛の出張強化月間が9週目に突入!する予定の週末。 土曜日の晩御飯が20:30という遅い時間の予定があるだけで、それ以外はスケジュール帳は真っ白。またまた、6:00には目が覚めてしまい、前日の「宮」のネタを書いて、さあ今日の晩御飯はどこに行こうかと悩む楽しい10:00ごろ。
で、ついでにスパイスを買いに北山に行きたくなったので、一番初めに思いついたそのスパイス店の近所のお店に電話したら少々早すぎのようで電話がつながらずガックリ。 で、予約無しで行けそうな次点のお店三軒の検討をしていたら、30分ほど後にそのお店から折り返し電話が! それはそれはと予約を入れさせて頂いて、開店時間の12:00に間に合うよう11:15ほどに自宅を出発。

葵湖1

やってきたのは、北区紫竹。お店の名前は紫竹 葵湖(きこ)なり。令和元年5月1日オープンのニューカマー和食店。既に京都食べ歩き情報系HPでは結構取り上げられており、評判も上々。西大路七条にある名店「いはら田」で修業されたご主人と奥様の2人で回しておられるのだ。古い京町屋の四軒並びの角から二軒目。
西隣が京都のレストランで採用多数な人気パン店、ブレッドハウスバンブー、そのお隣がズーセスヴェゲトゥスなる人気バームクーヘン専門店。東隣はマクロビ系のお菓子やかき氷なども頂ける料理店の kisakiyaという、この一角を遊びに行く目的地に出来そうな密度。ちなみに徒歩1分圏内にコインPAが2か所完備です。

葵湖2

もともとラーメン店が入っていたようですが、帰りには、お隣で美味しい食事パンを買って帰ろうと店内に。現在、ランチは昼膳¥1620の一種類のみ、夜のおまかせコースも¥6480一本という悩みようのない設定。

葵湖3

入り口に入って2人・4人のテーブル席。そちらはご近所のマダムがランチ中。カウンター席が6席で、そちらは先客カップル1組。そちらに入れてもらうのだ。 滋賀酒推しで、それも結構マニアックな品揃えなので、滋賀のお酒が豊富ですね!とお声掛けすると、御主人が滋賀ご出身とのことで大納得。とりあえず喉が渇いたので・・・

葵湖4

私は、生ビー小でまずは喉を潤して、相方はノンアルビールでとりあえずノンビリタイム。で、いよいよランチスタート!なのだ。¥1620なのですが、ちゃんとコース仕立てで出てくる。

葵湖5

まずは、イカと九条ネギのヌタ。程よい酸味・甘味、ネギの辛味が日本酒を誘いますな・・・・・箸置きが、滋賀県を主張!

葵湖6

で、半合でも注文できるのでお願いする。こちらが、葵湖の杯コレクション。ちびちび呑みたいので一番小さいのを。。

葵湖8

お酒は、七本槍の八十%精米火入れなるボディしっかりなもの。滋賀の典型、というようなガツンと来る系。

葵湖7

御主人曰く、この季節、京都では鱧なんですが、脂が少ないので私はこれを結構好んで使っています!とのこと。淡路産穴子で結構大物をバーナーでさっと炙ったもの。脂がフル活性化、且つ合わせてある甘タレが超ウマですな。。お勧めいたします。

葵湖9

お次は、茶わん蒸し。かなり緩めであっつあつなスープ的役割な一品。具は穴子と枝豆、それに山葵が効いているお味。これも呑めます汗。

葵湖10

これは過去呑んだことがなさそう、からチョイスした甲賀にある田中酒造謹製「春の峰 純米吟醸 光風霽月」なり。スッキリ系ですが、お米は地元甲賀櫟野産の玉栄を100%使用だそうな。

葵湖11

で、ランチのメインがこちらの八寸。これとご飯とお漬物、お汁がセットという作戦ですな。私は八寸をアテにちびちび呑むのですが。左から、トマトのシロップ漬け、もずく酢、生水ナスと付け味噌、下に枝豆、確か鰆の南蛮漬、インゲン胡麻和え、それに甘辛く炊いたパプリカ、という布陣。

葵湖12

それに炊き立てご飯に、お漬物、赤だし。いやー、これで¥1620とは超がんばっておられますなあ。ご飯お替りOK!なのですが、流石に遠慮しました汗汗

葵湖13

が!結構おしゃべり好きな奥様に「これでお茶まで付けるんですね~」と大感心を表明(紅茶も選べます)、食後にほっこりしてほしいから!との奥様の発案だそうです。デザートは可愛いプリンですが、これまたちゃんとしていますな。。

以上で、ミニビール1にノンアルビール1、日本酒1合で〆て¥5000チョイという超納得価格。いやはや、これは使いやすいです。上賀茂神社まで徒歩1km弱、10分チョイ程の位置ですので、お天気が良ければそちらのお参り帰りでも全然OK。
また夜覗きに来ますので!とお声掛けし、お店を後にしたのだ。ご馳走様でした、また来させてもらいます~。 
 
 
 
 
 
◆和食と滋賀酒 紫竹 葵湖(きこ)
住所:京都市北区北区紫竹竹下竹殿町16
営業時間:12:00~14:00 17:30~21:00 不定休
TEL:075-406-5758
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