あみだそば福の井＠福井駅前

2016

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■蕎麦

更に続く、夏休みの北陸旅行ネタ、その６です。
うちの会社の工場が県内にあって、2年前に同じ事業部になったご縁で、2か月に1回ぐらいの頻度で出張するようになった福井県。通ってみると、駅前にある居酒屋さんで食べる日本海の魚料理が、素敵に美味しくてお安くて、B級グルメもそろっているのが楽しい地域。

で、旅行3日目。金沢を8;00に出て、東尋坊に寄ったあと、目指した福井県立恐竜博物館。土曜日だったせいか、もう驚くほどの大盛況。質・量とも圧倒的な展示で（そのうえ写真撮り放題）、博物館好きな2人も３時間近くまったりしてしまい、ランチを食いそびれるのだ。。（博物館のレストランで、恐竜カレーでも食おうや！とやってきたのだが、50名以上の長蛇の列でした。微泣）

17:00には福井駅前のホテルに移動。今日はどこにも御飯処の予約はしていない。どこか適当なお店で食べよう！と言う作戦。で、お腹が減っているので、福井名物のあれを軽く食べよう！とシャワーを浴びてからやってきた、今年、GWに福井駅前に完成した複合商業施設、ハピリン。

富山駅隣接の「きときと市場　とやマルシェ」と同じように、1F、2Fに巨大お土産物屋さんがあるのだが、その奥にこういうお店が見えてくる。福井名物の越前おろしそばを食べられるお店で「あみだそば福の井」なり。福井市内にある人気蕎麦店、遊歩庵の支店。そちらは、福井の同僚にも大人気で、一度食いに行け！とうるさいのだが（汗）、11:30～14：00の昼のみ営業なので出張時は無理！　

17:00を少し回った時間帯。新しくすっきりした店内。30席ほどかな、こういうお店にしては結構席数あり。我々以外にお客さんはいなかったのでパチリ。

蕎麦メニュー。温かい蕎麦は冬の間にしかない、越前おろしそば押し！なメニュー編成。今日は梯子予定なので、嫁は越前おろしそば小￥600を、私はわさびおろし￥700を注文。

で、当然のように蕎麦前もいくつか揃っていて、小鯛の笹漬け￥300と、たこわさ￥300をアテに、福井の地酒、福の井￥600をちびちびと。

じゃじゃーんと登場、越前おろしそば。こちらのお店では、ダシにビリリと辛い大根卸しが事前にたっぷり混ぜこまれている、夏向きなさっぱりメニュー。このダシに蕎麦を付けて頂いても良いし、ダイナミックにぶっかけても良いし、という趣向。

過去、福井市内の４・５店でぶっかけそばを食べたのだが、どこでもお手頃価格且つ、美味しい。それにボリュームもしっかり！なのが嬉しいのだ。梯子酒ねらいなので、小にしておいて良かった！と胸を撫で下ろす（汗）。　こちらはリングイネかよ！というほどの存在感しっかりな平太麺で、腰、歯ごたえ良好。いやー、旨しです。

福井県人が京都に来たら、なぜ、こんなにどの店も蕎麦が高いのだ！と文句を言うであろうなぁ、という感想。サンダーバードの時間待ちに使えるお店をまた発見してしまいました。次の出張時にまた立ち寄るかも！です。
　
　
　
◆あみだそば福の井
住所：福井県福井市中央1-2-1 ハピリン 1F
営業時間：10:30～20:30(L.O.20:00)　無休
TEL：0776-43-0739

　