レストラン シェ シノでランチ（２）＠御所南
2016
23
三連休の最終日ネタを１つ。
またまた、1週間分の食材を買いに行く以外は特に用事の無い日。11:00ぐらいにどこぞでランチでもする？という話になって、チョイスしたのは、以前夜行って、流石に美味しいなぁと感動したレストラン、シェシノ。電話したらスパーンと席が取れたのだ。
で、12:00オープン時間にお店に。御所南の閑静な住宅街の中なのだが、ちょこしょこ面白いレストランがある地域。お店に入ると、女性カップルが既に入られていて、2組目の客としてテーブル席に案内される。 休日のランチメニューは、デジュネBが￥2800、シェフのおまかせが￥4000の2種。Bは前菜が2種、メインが４種からチョイスできるプリフィックスで、そちらをチョイス。。
当然呑むでしょう？とお願いした白カラフェ。こちらはアルザスのリースリング。（エチケットの写真、見事失敗・・・汗）まろやか～な感じで美味しい。ハーフボトルで￥3000なり。(400ccは入っているかな？とマダム）
一応店内雰囲気写真もパチリ。マダムの趣味でしょうなぁ。前回ネタでも書いたが、仏蘭西と美味しいものが好きなのだ！という波動を全身からスーパーサイヤ人的に発生させているお方。とてもソフトなサービスで、なんだか和めるのですな。
私チョイス前菜はサーモンのマリネとサラダ。しっかり目のビネガーの酸味が野菜と良く調和しますな。。バゲットと一緒に頂くと最強！いや、旨しです。
で、更にバゲット相思相愛なパテドカンパーニュ、というベタなメニューチョイス。安定の極み、言うまでなく美味しいですな～。
お隣のテーブルの女性から「うわ、これ美味しい」「凄く美味しい」「いや美味しい」と10回は聞こえてきた、バターナッツ南瓜の温かいポタージュ。南瓜の旨み・甘味が超ノリノリ。ポイントはオイルでしょうな。いや、確かに！
で、がっつりメインの皿に続く。これが笑っちゃうほど凄かった。こちらは私チョイスで豚スペアリブのロースト。甘酸味エキゾチック系香辛料しっかり利かせての、的な。これがあばら2本分！という小マウンテン状態でした。手が脂でこべこべになるのを構わず、かぶりつく。いやぁ、旨し～ですなぁ。
嫁チョイスは、ヤガラと鱈のブイヤベース風。これも笑っちゃうほどてんこ盛り。ダシを吸ったジャガイモが素敵！と嫁。グラスの赤・白をお互いに注文したので、流石にこの組み合わせでは皿をシェアするのは無理かな。。
最後はカフェか、甘いものがチョイスできる仕組み。当然甘いものは別腹！なのだ。
嫁は超定番ブランマンジェ。（写真割愛だが、鉄板的に旨し！）私は焼きたてなので熱々ですよ、に引かれて洋ナシのタルトを。最後まで大充実！でした。いや、お腹パンパン。
以上で〆て、白カラフェ１、白グラス１、赤グラス１で酒代がおよそ半分かかって￥11000ほどと大納得価格なり。お店のFacebookを拝見していると、季節代わりでメニューが変わられるようなので、近日中に夜にもこようと妄想中。。御馳走さまでした、また来ます！
◆レストラン シェ シノ （Restaurant Chez Shino）
住所：京都市中京区絹屋町117-4
営業時間：12:00～13:30(L.O) 18:00～21:00(L.O)
TEL：075-256-1225
またまた、1週間分の食材を買いに行く以外は特に用事の無い日。11:00ぐらいにどこぞでランチでもする？という話になって、チョイスしたのは、以前夜行って、流石に美味しいなぁと感動したレストラン、シェシノ。電話したらスパーンと席が取れたのだ。
で、12:00オープン時間にお店に。御所南の閑静な住宅街の中なのだが、ちょこしょこ面白いレストランがある地域。お店に入ると、女性カップルが既に入られていて、2組目の客としてテーブル席に案内される。 休日のランチメニューは、デジュネBが￥2800、シェフのおまかせが￥4000の2種。Bは前菜が2種、メインが４種からチョイスできるプリフィックスで、そちらをチョイス。。
当然呑むでしょう？とお願いした白カラフェ。こちらはアルザスのリースリング。（エチケットの写真、見事失敗・・・汗）まろやか～な感じで美味しい。ハーフボトルで￥3000なり。(400ccは入っているかな？とマダム）
一応店内雰囲気写真もパチリ。マダムの趣味でしょうなぁ。前回ネタでも書いたが、仏蘭西と美味しいものが好きなのだ！という波動を全身からスーパーサイヤ人的に発生させているお方。とてもソフトなサービスで、なんだか和めるのですな。
私チョイス前菜はサーモンのマリネとサラダ。しっかり目のビネガーの酸味が野菜と良く調和しますな。。バゲットと一緒に頂くと最強！いや、旨しです。
で、更にバゲット相思相愛なパテドカンパーニュ、というベタなメニューチョイス。安定の極み、言うまでなく美味しいですな～。
お隣のテーブルの女性から「うわ、これ美味しい」「凄く美味しい」「いや美味しい」と10回は聞こえてきた、バターナッツ南瓜の温かいポタージュ。南瓜の旨み・甘味が超ノリノリ。ポイントはオイルでしょうな。いや、確かに！
で、がっつりメインの皿に続く。これが笑っちゃうほど凄かった。こちらは私チョイスで豚スペアリブのロースト。甘酸味エキゾチック系香辛料しっかり利かせての、的な。これがあばら2本分！という小マウンテン状態でした。手が脂でこべこべになるのを構わず、かぶりつく。いやぁ、旨し～ですなぁ。
嫁チョイスは、ヤガラと鱈のブイヤベース風。これも笑っちゃうほどてんこ盛り。ダシを吸ったジャガイモが素敵！と嫁。グラスの赤・白をお互いに注文したので、流石にこの組み合わせでは皿をシェアするのは無理かな。。
最後はカフェか、甘いものがチョイスできる仕組み。当然甘いものは別腹！なのだ。
嫁は超定番ブランマンジェ。（写真割愛だが、鉄板的に旨し！）私は焼きたてなので熱々ですよ、に引かれて洋ナシのタルトを。最後まで大充実！でした。いや、お腹パンパン。
以上で〆て、白カラフェ１、白グラス１、赤グラス１で酒代がおよそ半分かかって￥11000ほどと大納得価格なり。お店のFacebookを拝見していると、季節代わりでメニューが変わられるようなので、近日中に夜にもこようと妄想中。。御馳走さまでした、また来ます！
◆レストラン シェ シノ （Restaurant Chez Shino）
住所：京都市中京区絹屋町117-4
営業時間：12:00～13:30(L.O) 18:00～21:00(L.O)
TEL：075-256-1225
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